Kizer Guru

Szerző: | máj 20, 2018 | Kizer, Kések

Ha valaki a címet olvasva lebiggyesztette volna a száját, és azt mormogta volna maga elé, hogy „megint egy kínai kés”, meg kell nyugtassam. Ezúttal, bár a bemutató alanya a Távol-keletről érkezett, feljebb lépünk egy ligával. A Kizer Guru ugyanis egy olyan kés, aminek nincs szégyenkeznivalója nyugati társai mellett sem, sőt. De ne szaladjunk ennyire előre, nézzük először a műszaki paramétereket!

Műszaki adatok

Teljes hossz: 190mm
Pengehossz: 75mm
Penge anyaga: CPM-S35VN
Penge vastagsága: 3,6mm
Markolat hossza: 114mm
Markolat vastagsága: 12mm
Markolat anyaga: 6AL4V Titán
Tömeg: 114g
Zárszerkezet: Frame lock

IMG 20180512 190137

Első benyomások

A Guru a Kizer cég Bladesmith szériájának egyik tagja. Erről azt kell tudni, hogy a kínai gyártó prémium kategóriájú termékeit tartalmazza, amelyek minőségi alapanyagokból készülnek, és valamely ismert – vagy épp feltörekvő – késtervező felelős a dizájnért. A Guru Matt Degnan munkája, aki mestere és példaképe, Matt Cucchiara tiszteletére nevezte el ezt a modellt.

Természetesen nem látatlanban rendeltem meg a kést. Mivel a Kizerrel, mint gyártóval semmilyen tapasztalatom nem volt még, az interneten nézegettem a munkáikat, és bár voltak közöttük érdekes darabok, egyik sem hozott úgy lázba, mint a Guru, ami egyszerűségével azonnal levett a lábamról. A teszteket, bemutatókat nézve természetesen volt fogalmam arról, hogy nagyjából mire számíthatok, a kés megérkezésekor mégis meglepődtem kissé. A mellé adott körítés ugyanis olyan minőséget képvisel, amit sok amerikai gyártó megirigyelhetne.

Kapunk egy vékonyabb papír külső borítót, amin belül lapul az igazi csomagolása a késnek, egy vastag, kemény, kissé bőrhatású kartondoboz a cég logójával ellátva. Ez rejti magában a kést, egy hozzá tartozó hordtáskát, egy szintén logózott mikroszálas kendőt, valamint két darab pótcsavart. Az egyetlen szépséghiba, hogy a hordtasakunk terepmintája abszolút stílusidegen a késtől, ennek ellenére minőségi darabról van szó.

Maga a kés a szürke titán markolatával és a birlakáb és cleaver stílus között elhelyezkedő pengéjével letisztult, harmonikus, elegáns benyomást kelt. Az egyszerűséget csak a markolaton lévő furatok törik meg kissé, amelyek egyrészt látványelemként szolgálnak, másrészt a stabil fogást is segítik. Érdekesség még a Kizertől már ismert tengelycsavar-megoldás is, ami szerintem ennek a késnek jól áll. A titán markolat egyfajta kőmosott felületkezelést is kapott, ami szintén ad egy kis esztétikai tuningot a késnek.

A penge, ahogy már említettem, szintén nem szokványos formájú, kicsit talán egy konyhakésre emlékeztet; de szépen harmonizál a markolattal. A leélezése egyenes, de sajnos nem sikerült túl magasra. A pengetükörre került a Kizer logó, az anyagjelölés és a sorozatszám az egyik oldalra – e két utóbbi szerencsére viszonylag diszkréten -, a másik oldalon pedig a modellnév olvasható. A tervező neve a pengehátra került, ami egy érdekes megoldás, nekem kifejezetten szimpatikus. A felülete selyemfényű, ami kellemes kontrasztot alkot a markolattal.

Ami a kés mechanikáját illeti, nem lehet okunk a panaszra. A golyóscsapágyas működésnek köszönhetően a kés könnyen jár, a penge akár a hüvelykujjunk egy erőteljesebb mozdulatával nyitható. Nyitott állapotban a penge stabil, lötyögést, kotyogást nem tapasztaltam, csukva pedig szépen középre zár. A frame lock stabilan zár, és az acél betétnek köszönhetően, ami egyben túlhajlásgátlóként is szolgál, a titán felületek nem tapadnak meg egymáson.

Néhány szót az ergonómiáról. Ahogy a műszaki paraméterekből is látszik, a Guru nem egy nagy kés, így aztán a markolat egyfajta három és fél ujjas megoldással fogható. Ez alatt azt értem, hogy a kisujjunk a markolat elvékonyodó végén tud csak megkapaszkodni, de nagyobb kezűeknek talán még ott sem. A penge tövében kialakítottak egy ujjvájatot is, amennyiben azt használjuk, úgy stabilabban foghatjuk meg a késünket. Amit még érdemes megemlíteni, hogy a késen semmiféle recézést nem találunk, így egyedül a markolaton lévő lyukak, illetve a titán felületkezelése szolgálhat némi csúszásgátlással. Ez talán nem is lenne nagy baj, mert a kés ergonómiája folytán kitűnően ül a kézben, ha nem használjuk az ujjvájatot, de amennyiben igen, úgy már kevésbé tűnik stabilnak a kés. Ráadásul az ujjvájat is eléggé sekély, és egyből az él követi, így nem árt egy kicsit óvatosnak lennünk.

IMG 20171101 145018

Kizer Guru – Munka közben

Noha a Kizer Guru számomra inkább egy elegáns edc kés benyomását kelti, úgy véltem, hogy nem árt, ha megnézem, hogy a már unalomig ismert tesztjeimen miképp teljesít. Először tehát a szokásos kartonpapír-darabolási próbán kellett túlesnie. Sajnos már itt előbukkant a kés egyik legnagyobb hiányossága: a túl rövid levezető él és a vastag penge olyankor, amikor az egész pengét át kell tolni a vágandó anyagon, nem szuperál valami fényesen. Persze megoldja a feladatot, de a méret-összehasonlításként magammal vitt Paramilitary 2 jóval hatékonyabb ezen a téren. A Guru akkor remekel, amikor inkább a hegyével vágunk, tehát nem kell az egész pengét áterőltetnünk az anyagon.

A pántolószalag például egy ilyen feladat, itt nem volt vele semmi gond.

Ugyanez igaz a farigcsálásra is, a kés alkalmas arra, hogy vész esetén kifaragjunk vele egy nyársat vagy egy színes ceruzát. Amit érdemes még megjegyezni, hogy a markolat munka közben nekem végig kényelmes volt, talán csak annyi hátrányát láttam az ujjvájatos megoldásnak, hogy amennyiben nem használjuk ki ezt a lehetőséget, a vágóél meglehetősen távol kezdődik a markolat erejétől, így a nehezebb munkáknál egy kicsit nagyobb erőfeszítésre van szükségünk. (Más kérdés, hogy a Gurut szerintem nem erre találták ki, tehát ez lehet, hogy csak szőrszálhasogatás a részemről.)

Ami a konyhai felhasználást illeti, ugyanaz a probléma, mint a kartonpapír esetében: a túl gyorsan vastagodó él és a relatív rövid levezető él miatt néha inkább repeszt a kés, ahelyett, hogy vágna. Én sima tolómérővel az élszalag után majdnem egy milliméteres vastagságot mértem, ami szerintem túl sok. Kétségtelen, hogy ha muszáj, boldogulni fogunk vele, de ételekhez nem ideális választás a Kizer Guru.

A kés hordhatósága rendben van. Noha nem kapunk deep carry klipet, az elvékonyodó markolatvég és a szürke szín kombinációja megfelelően diszkrét, és maga a klip is tetszetősre sikerült. Sajnos csak egyféle hordmódot biztosított számunka a kínai gyártó: jobb oldalt, heggyel fent állásban tehetjük zsebre a késünket.

Az S35VN porkohászati acél penge jól teljesít. Én vásárlás óta nem éleztem, nem fentem meg, és bár nem borotvaéles, a fénymásolópapírt szépen, akadás nélkül szeli. Érdemes azért szem előtt tartani, hogy ezt az acélt már nem annyira egyszerű karban tartani, mint egy 440C-t, egy D2-t vagy egy 14C28N-t, de azért nem is megoldhatatlan feladat.

Még egy hosszabb távú tapasztalatot szeretnék megosztani a késsel kapcsolatban. Ha sokat hordjuk, használjuk, a tengelycsavar idővel hajlamos kissé kilazulni, így vagy utána kell időnként állítanunk, vagy használhatunk menetrögzítőt a probléma megelőzésére.

IMG 20180515 124956

Összegzés

A Kizer Guru engem a megjelenésével megvett magának, így aztán hajlamos vagyok szemet hunyni a hiányosságai felett is, főképp, hogy azok egy része olyankor jön csak elő, ha keményebben megdolgoztatjuk a kést. Apróbb javításokkal ez a kés közelítene a tökéleteshez, és mivel a Kizer eddig is hajtott végre változtatásokat vásárlói visszajelzések alapján, nem lehetetlen, hogy egyszer majd készül belőle egy javított verzió.

Nem beszéltem még arról sem, hogy a kés viszonylag drága, és bár bőségesen kapunk tartalmat a pénzünkért, sok esetben lényegesen többet, mint mondjuk egy nyugati gyártó esetében, sokakat elriaszthat a vásárlástól, hogy ennyi pénzt kell kiadnia egy kínai késre. Én azt mondom, hogy ha valakinek tetszik a kés, és nem zavarja az eredete, próbálja ki nyugodtan, a Bladeshopból rendelhető az általam is kipróbált változat.

Pro

  • Minőségi anyagok
  • Tökéletes kidolgozás
  • Egyedi formaterv
  • Magyarországon is legális
  • Profi körítés

Kontra

  • Apróbb, bosszantó hiányosságok
  • Tökéletlen pengegeometria
  • Drága

%

Értékelés

Ez az oldal sütiket használ.

Erősítsd meg, hogy elfogadod a nyomonkövetési cookie-kat. Amennyiben elutasítod ezeket, akkor a böngészési adatok nem kerülnek harmadik félhez.
Bővebben a cookie-kezelésről.