Minden késes-bicskás ember keresi a grált, az „egy kést mindenek felett”, az unikornist. Számomra az interneten látott képek és YouTube videók alapján ilyen unikornis volt a Giantmouse Ace Biblio.

A Giantmouse két híres dán késtervező, Jens Anso és Jesper Voxnaes, és az amerikai Jim Wirth kollaborációjából jött létre. Számomra rendkívül szimpatikus cég lett. Termékeik között megtalálhatóak a prémium folderek (a „GM line”), amelyek limitált példányszámban kerülnek gyártásba, és a tömeggyártott „Ace line”. A cikkben szereplő Biblio ebbe az Ace line-ba tartozik. És, hogy megtaláltam-e az unikornist a Biblioban, az a cikk végére kiderül.

2

Adatok

Penge anyaga: M390

Penge típusa: Módosított sheep foot

Leélezés: Full Flat Grind

Pengebevonat/-felület: Kőmosott

Zárszerkezet: Liner Lock

Linerek: Rozsdamentes acél, könnyítés nélkül

Nyitószerkezet: Flipper, nyitó furat

Markolat anyaga: Fekete- szürke Canvas Micarta

Tervező: Vox / Ansø

Tömeg: 113 g

Teljes hossza: 175 mm

Penge hossza: 73 mm

Markolat hossza: 102 mm

Penge vastagság: 3 mm

Származási ország: Maniago, Olaszország 

Felhasználási terület: Edc

A Biblio hazánkban ritkán jön szembe a késes csoportokban. Ennek oka egyrészt a drága beszerzési ára és az, hogy hazánkban egy forgalmazó portékái közt sem szerepel. A cikkben szereplő példányt anno külföldről tudtam beszerezni 75.000 forintos áron (most 100.000 forinthoz van közel az ára). Ez jóval meghaladta a komfortzónámat. Egy pár bicskámtól meg kellett szabadulnom, és egy- két hónapot spórolnom kellett, mire rászántam magam a vásárlásra. Finn barátainktól három nap alatt ideért a csomag. Egyszerű kartonpapír dobozba csomagolva érkezett az óriás egér, semmi csicsa vagy francolás nem volt (kínai elvtársaink a jóval olcsóbb, középkategóriás foldereket is igényesebben csomagolják és szállítják). A dobozban a kés és egy kis kártya volt, amin gratuláltak ahhoz, hogy Giantmouse tulajdonos lettem. Az én példányomnak hál’ istennek nem volt semmilyen minőségi vagy műszaki hibája. (youtube videókban lehetett látni, hogy sajnos nem mindegyik példány érkezett meg hiba nélkül)



3

Külsőségek:

A Biblio első ránézésre is használatra lett tervezve. A markolat micarta anyaga inkább szövetes érzetű mint műanyag tapintású. A késen az élt leszámítva nem találunk éles, megmunkálatlan részeket. A penge gerince – egy hüvelykujj támasznak kialakított recézett részt leszámítva – végig le van kerekítve. A penge kőmosott „finisht” kapott, így kevésbé kell félteni a karcoktól. A „show side-on” semmilyen felirat vagy logó nem rontja az összképet. A  penge másik oldalán található egy diszkrét logó és az Ace felirat.



4
5

Nagyon szimpatikus módon a liner belső oldalára került a két tervező neve, a Giantmouse logója, az anyag megjelölés és a Made in Italy felirat.

6

Számos markolat variációban létezik a Biblio: titán, carbon, G10, micarta, bronz, és ezek szín és anyag kombinációja (a beszerzésük már más tészta). Sőt! Nemrég óta kapható XL méretben titán, G10 és micarta változatban is.

Belbecs:

A full flat grind leélezésnek és az él mögötti szép elvékonyításnak köszönhetően kiváló metsző képességet kapunk. Az M390 porkohászati acélból készült penge kiváló korróziótűrő és jó éltartó képességgel rendelkezik. A nyitást-zárást csapágyak könnyítik. Nyithatjuk flipperrel, illetve a Voxnaes által (is) kedvelt és használt „csepp alakú nyitó furattal”. Számomra a flipperes nyitás egy folderen sem szimpatikus. Ellenben spydie-flick kedvelőként előnyben részesítem a „lyukas” megoldást. A penge kapott egy finger choilt, ami számomra finger choilnak kicsi, élező choilnak meg nagy. A penge középre zár, semmilyen irányban nincs „löttyenése”. A liner lock jól tart, nyitáskor-záráskor nem akad. A micartája kellemes tapintású, vizes kézben sem csúszós, viszont nagyon gyorsan patinásodik. Ezzel meg kellett barátkoznom patina ellenes- vagy „patina tagadóként”. Nincs tömör „back spacerje” , a távtartásról két hordó alakú távtartó gondoskodik. 

A hordhatóságával többnyire elégedettek lehetünk. Jobb és bal oldalt hegyfent módon, drótklippel oldották meg a rögzítést. Sajnos a klip nem biztosít teljesen diszkrét hordási módot. Zsebre téve jó egy centiméter kilátszik a bicskából. A drótklip jól tart, de nem tépi le a gatyát a Biblio elővételekor vagy elrakásakor. Szerencsére a méretei miatt hazánkban „legálisan” hordható. A fityegők és kés-bizbasz kedvelőkre is gondoltak a tervezők, így egy kis méretű zsinór furattal is ellátták a kést.

A Biblio használat közben: 

Mivel nem esik jól modern folderrel étkeznem, így legtöbbször erre a célra tradicionális bicskákat használok. Evésre tehát nem használtam ezt a tesztalanyt. A konyhában is kipróbáltam, de elsősorban a mindennapokban előforduló feladatokra használtam. A konyhai használatra a penge mérete miatt csak kompromisszumosan alkalmas. Zöldségpucolás és -szeletelés nem okoz különösebb nehézséget a Biblionak. Bár a penge 3mm vastag, a leélezésnek köszönhetően szépen vág, nem repeszt.



7

A hús feldolgozásával is boldogult, de itt a penge hossza már okoz némi nehézséget. Egy bográcsos bulihoz a hús feldolgozására nem ez lenne az első választásom. 

Edc-feladatként legtöbbször csomagbontásra, kartonpapír darabolására használom a Bibliot.



8

Ritkábban fogom be a ház körüli munkákra. Ilyenkor általában gyorskötöző levágására, bálamadzag elvágására vagy a locsolótömlő vágásához használom. (Öreg és megkeményedett a locsoló cső, gyakran kitörik. Ilyenkor be kell építenem egy toldó elemet. Mondhatnám, hogy ez környezettudatosság, de inkább csak spúr vagyok.)

9

Ezekre a feladatokra teljesen alkalmas a Biblio. Intenzív használat után a szőrt már nem vitte, de még használható munkaéle maradt. Ebben az állapotában egy kerámia + pasztás bőr még elég volt a borotvaél visszahozására. Ha ezt elhalasztottam, már kicsit több idő +  a Work Sharp (élező) kellett a borotvaélesség eléréséhez. 

Próbálgattam a tollaság készítést is. A leélezésnek köszönhetően ezzel a feladattal is boldogult volna, de!



10

A markolat-kialakításnak, illetve a choil méretének köszönhetően nem tudtam rámarkolva kényelmesen fogni és úgy irányítani a kést. Ha a choilt használva markoltam meg a kést, a tízes méretű kezemnek köszönhetően, illetve a számomra alulméretezett finger choil miatt a mutató ujjam a penge élébe ért. Ha csak a markolatot markolva fogtam a kést, akkor egyrészt rövidnek bizonyult a markolat, másrészt így már érződött a tenyeremben a drótklip is – nem bántóan, csak enyhén zavaróan. A bemélyedés a liner locknál szintén zavaróvá vált ebben a fogásnemben. A mutatóujjam markolás közben beljebb esik, mint a többi. Lehetne mondani, hogy így biztosabb a fogás, de számomra így furcsa és hosszútávon kényelmetlen. Optimális az lenne, ha a finger choil és a liner lock „ablaka” közt tudnám fogni, de ott meg a flipper van útban. Láttam már olyan Bibliot, amiről eltávolították a flippert. Még akár működhetne is a dolog, mivel a Fox Surumon működik! Nem ördögtől való tehát a gondolat, hogy megszabadítsam a flippertől a Bibliot, de eddig még nem vitt rá a lélek. Ha egyszer rászánnám magam, biztosan a choilt is megnagyobbítanám.



11

Összefoglalva: 

Nem lett unikornis a Biblio! Talán az XL verziója kényelmesebb lenne. Talán az lehetne az unikornis, de annak az ára már tényleg meghaladja az ingerküszöbömet és – hacsak nem jön szembe egy jóárasított példány másod- vagy harmadkézből – nem hiszem, hogy beruháznék egyre. Megtartom a Bibliot, de nem lett a „ha csak egy kés maradhatna, akkor ez” kategória. Keresem továbbra is az unikornist. Közben új vasakat próbálok ki és engedek el. Új embereket ismerek meg. És ez jó!

Haladok tovább az úton…

Ha ajánlanom kellene hasonló tulajdonságú és paraméterű foldert, akkor a Fox Core Elmax-micarta-ra szavaznék. Hasonló paraméterekkel, de olcsóbb árkategóriában (nem rosszabb minőségben) pedig a Kizer Sparrowra esne a választásom.

Előnyei:

Jó anyaghasználat, szép kidolgozás, jó metszőképesség, legális méret.

Hátrányai:

Nehezen beszerezhető, drága, a markolat inkább a kisebb kezűeknek kényelmes. 



Ez az oldal sütiket használ.

Erősítsd meg, hogy elfogadod a nyomonkövetési cookie-kat. Amennyiben elutasítod ezeket, akkor a böngészési adatok nem kerülnek harmadik félhez.
Bővebben a cookie-kezelésről.